Дичь, польза которой подтверждена исследованиями.

Все в курсе, что кофе — при всей пользе напитка — может реально навредить здоровью. Оказывается, чтобы сделать кофе полезнее и еще больше взбодриться, нужно добавить в чашку шепотку или капельку острого перца.

Как сделать кофе полезнее? Оказывается, в напиток нужно добавить один необычный ингредиент0

Ученые, на которых ссылается журнал EatThisNotThat!, пишут, что красный перец содержит капсаицин. Это вещество, которое придает перцу остроту и влияет на вкусовые качества продукта. Однако капсаицин сам по себе очень полезен.

Исследования подтвердили, что жгучее вещество содержит антиоксиданты, которые борются с последствиями окислительного стресса и развитием опасных и хронических заболеваний, вроде рака и болезни Альцгеймера. Кстати, капсаицин часто используют во многих медицинских кремах, потому что он может работать как обезболивающее.

Короче говоря, сплошная польза, как от рыбьего жира. Но как именно употреблять вместе перец и кофе? Лучше всего взять острый соус и добавить в чашку пару капель: «Если вы пьете крепкий кофе, вы, возможно, даже не почувствуете острый соус».

Думаем, вот такой баночки с соусом табаско на 60 мл за 190 рублей вам хватит на несколько месяцев. Для большой семьи или компании кофеманов лучше взять бутылку соуса чили за 205 рублей.


  • Мы разыгрываем Amazfit Neo. Это красивые и классные умные часы